Recipe: Yummy Escargots en nids de champignons

Escargots en nids de champignons.

You can cook Escargots en nids de champignons using 9 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Escargots en nids de champignons

1. Prepare of Ingrédients pour une trentaine de pièces :.
2. It's 30 of champignons de Paris de taille moyenne.
3. Prepare 30 of escargots cuits au naturel en boîte.
4. You need 50 gr of beurre.
5. Prepare 2 of échalotes.
6. It's 2 gousses of d'ail.
7. It's of persil.
8. You need of sel Artzner ou sel normal.
9. Prepare of poivre.

Escargots en nids de champignons step by step

1. Lavez les champignons. Sèchez-les. Enlevez le pied et évidez l'intérieur en prenant soin de ne pas les fendre. - Hâchez les échalotes, l'ail et le persil. Ajoutez au beurre, salez, poivrez et mélangez bien. - Prenez un escargot, posez-le au fond du champignon. Ajoutez une noisette de beurre. Procédez ainsi pour tous les champignons; Enfournez 15mn à four 180°. Si vous aviez congelé le beurre, comptez 5mn de plus..