Easiest Way to Cook Appetizing Rendang Daging Bumbu Simple

Rendang Daging Bumbu Simple.

You can have Rendang Daging Bumbu Simple using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang Daging Bumbu Simple

1. You need 1 kg of Daging sapi.
2. Prepare Secukupnya of santan kental+air kelapa (2butir)(sekitar 1300ml).
3. You need 1 sdt of Garam.
4. Prepare 2 of sdr kaldu bubuk.
5. You need of Bumbu halus.
6. You need 125 gr of cabe merah keriting(sy20buah).
7. It's 25 gr of cabe rawit(sy10biji)jatuhnya tidak terllu pedas.
8. You need 1 butir of pala.
9. Prepare 5 butir of cengkeh.
10. You need 1 sdm of ketumbar.
11. You need 1 1/2 ruas of jahe.
12. It's 1 1/2 ruas of lengkuas.
13. You need 3 batang of serai (ambil pangkalnya).
14. Prepare 2 lembar of daun kunyit.
15. Prepare 5 of lembr daun jeruk.
16. It's 2 of lembr daun salam yg besar.

Rendang Daging Bumbu Simple instructions

1. Blender semua bumbu dgn sedikit air hingga halus. Siapkan air kelapa+santan kental+bumbu diwajan. Masak santan hingga mendidih, msukkan daging. Dan terus dimasak..
2. Sangrai kelapa muda parut hingga kecoklatan. Tumbuk hingga halus. jika air rendangnya sudah mulai menyusut, tambahkan kerisik kelapa, kldu bubuk dan garam msk hingga airnya nyusut. Tes rasa..
3. Simple kn... Msknya sih gk susah.. siapin bumbunya yang susah😅😅. Sy sampe metik sana metik sini....